11月5日うーるー講演 「主食の民俗 歴史を変えたサツマイモ」 参考文献

　11月5日、三島市のカフェうーるーにて「主食の民俗　歴史を変えたサツマイモ」についてお話させて頂きました。

　お越し下さった皆さん、ありがとうございました。
　

　講座に当たっての参考文献は以下の通りです。
　
　書名／著者
　日本人は何を食べてきたか ／神崎宣武
　食生活の歴史／瀬川清子
　聞き書　静岡の食事／農山漁村文化協会編
　静岡県史　民俗編／
　神饌　― 神様の食事から“食の原点”を見つめる／ 南里空海
　神饌―神と人との饗宴／岩井 宏實、 日和 祐樹
　さつまいも／坂井 健吉
　さつまいも史話―コロンブスから芋地蔵まで／木村 三千人
　


　ご参考にして下さい。

　次回のうーるーでの講演は12月3日9時から
　「熱狂と沈黙と　日本基督教史」
をお送りします。